Issues du Domaine de la Jautrudon à Journet, nos noisettes de variété Tonda Gentile (« Ronde du Piémont ») sont cultivées dans le respect de la nature sur un verger de 15 000 noisetiers. Découvrez le croquant unique et le goût authentique du fruit à coque en direct producteur.
TONDA GENTILE
CERTIS (FR-BIO-13)
Agriculture France
C'est à Journet, au cœur du Poitou (Vienne - 86290), que s'épanouit le Domaine de la Jautrudon. Bénéficiant d'une histoire agricole remarquable qui remonte à 1262, notre exploitation puise sa force dans une nature préservée et un sol riche aux caractéristiques géologiques uniques.
Plus de 7 siècles de tradition agricole préservée en Poitou.
Commune de Journet, environnement naturel préservé.
Certifié par CERTIS (FR-BIO-13) Agriculture France.
Traçabilité intégrale du verger au sachet.
Chaque pied de noisetier fait l'objet d'une attention constante. De la taille hivernale à la récolte à maturité optimale, notre mode de culture privilégie la biodiversité et la santé des sols.
Un verger structuré et aéré permettant un ensoleillement maximal de chaque branche pour développer la richesse lipidique et le parfum des noisettes.
Reconnue mondialement comme la reine des noisettes. Sa forme sphérique, son décorticage aisé au grillage et son goût suave et persistant en font une référence gastronomique incontournable.
Culture 100% Bio sans pesticides ni engrais de synthèse. Enherbement naturel pour préserver la faune auxiliaire et la fertilité microbiologique du sol poitevin.
Un sachet hermétique doté d'une fenêtre transparente pour apprécier la dorure naturelle des fruits à coque.
« Le goût authentique du fruit à coque »
Un grillage doux pour révéler les arômes délicats sans altérer la qualité des fruits.
Sans conservateur, sans sel ajouté, sans arôme artificiel. Le goût naturel et authentique.
Sachet protecteur d'arômes, pensé dans une démarche de tri responsable.
Du verger de Journet (Poitou) jusqu'à votre panier. Fraîcheur et authenticité garantes.
Riche en fibres et en protéines végétales, la noisette Tonda Gentile est l'alliée idéale des gourmets et des sportifs pour un en-cas sain et réconfortant.
Soutient la vitalité et l'équilibre au quotidien.
Favorise la digestion et offre une satiété naturelle.
Teneur minimale en sel naturel (0,01g/100g).
Moyennes pour 100g de produit
Garantie Agriculture Biologique : Noisettes décortiquées grillées 100% bio.
Dégustez-les brutes à l'apéritif pour accompagner un vin blanc du Poitou ou un fromage de chèvre affiné.
Concassez-les dans vos salades, bowls, poudres pralinées maison ou tartes gourmandes.
À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, placer dans un récipient hermétique et consommer sous 3 semaines.